Pferdeernährung: Heu, Weideland, Kraftfutter & Ergänzungsfutter Ratgeber

Pferdefütterung: Heu, Weide, Kraftfutter & Ergänzungsfutter Ratgeber

Eine korrekte Pferdefütterung ist eine der wichtigsten Verantwortungen, die Sie als Pferdebesitzer oder Pfleger übernehmen. Pferde sind Nicht-Wiederkäuer-Herbivoren mit einem Verdauungssystem, das für die ständige, langsame Aufnahme von faserstoffreichem Pflanzenmaterial ausgelegt ist. Wenn wir dieses natürliche Muster unterbrechen – durch Überladung mit Kraftfutter, Mangel an Raufutter oder schlechtes Weidenmanagement – können die Folgen ernst sein: Kolik, Hufrehe, Stoffwechselstörungen und schlechte Leistung. Dieser Ratgeber führt Sie durch alles, was Sie wissen müssen, um ein solides, evidenzbasiertes Fütterungsprogramm aufzubauen.

Das Raufutter-First-Prinzip

Die wichtigste Regel in der Pferdeernährung lautet: Raufutter kommt zuerst. Pferde haben sich im Laufe der Evolution 16 bis 20 Stunden täglich weidend entwickelt, und ihr Dickdarm-Mikrobiom ist auf einen stetigen Fluss von fermentierbaren Faserstoffen angewiesen, um richtig zu funktionieren. Der National Research Council empfiehlt ein Minimum von 1,5% des Körpergewichts in Raufutter-Trockensubstanz täglich, wobei 2% das ideale Ziel für die meisten Pferde ist.

Für ein 500 kg schweres Pferd bedeutet dies ungefähr 10 kg Heu oder gleichwertiges Weidegras pro Tag. Die Einschränkung von Raufutter unter dieser Schwelle erhöht das Risiko von Magengeschwüren (der Magen produziert ständig Säure und benötigt Faserstoff als Puffer), Stereotypien wie Koppen und gefährliche Verlangsamungen der Dickdarmbeweglichkeit. Bevor Sie nach einem Sack Getreide greifen, stellen Sie sich immer die Frage: Bekommt dieses Pferd genug Raufutter?

Heutypen: Gräser vs. Leguminosen

Nicht alle Heusorten sind gleich, und die richtige Wahl hängt von der Arbeitsbelastung, dem Alter und dem Stoffwechselzustand Ihres Pferdes ab.

Grasheu – Lieschgras, Wiesenschwingel, Wiesenheu, Bermudagras – sind die Arbeitspferde der Pferdeernährung. Sie haben einen gemäßigten Energie- und Proteingehalt, sind faserstoffreich und für die Mehrheit der erwachsenen Pferde bei leichter bis mäßiger Arbeit geeignet. Lieschgras insbesondere ist umfassend erforscht und gilt als Goldstandard für hochwertige Raufutterqualität.

Leguminosenheu – Luzerne (Alfalfa) und Klee – sind erheblich kalorienreicher, proteinreicher und kalziumreicher. Sie sind wertvoll für Pferde mit erhöhtem Bedarf: wachsende Jungpferde, stark laktierende Stuten oder Pferde in intensivem Leistungssport. Das Verfüttern von Luzerne an Leichtfutterverwerter oder stoffwechselempfindliche Pferde kann jedoch zu unerwünschter Gewichtszunahme führen und in einigen Fällen Zustände wie das Equine Metabolic Syndrome verschärfen.

Lassen Sie Ihr Heu mindestens einmal im Jahr von einem Raufutterprüflabor analysieren. Der Nährstoffgehalt variiert enorm je nach Schnitt, Geografie und Wetter. Eine Heuanalyse ist der einzige zuverlässige Weg, um zu wissen, was Ihr Pferd tatsächlich frisst und welche Lücken noch zu füllen sind.

Weidenmanagement

Frisches Weidegras kann eine ausgezeichnete, wirtschaftliche Raufutterquelle sein – erfordert aber sorgfältiges Management. Üppiges Frühjahresgras ist reich an nicht-strukturellen Kohlenhydraten (NSC), besonders Fruktanen, die Dickdarmdysbiose auslösen und bei anfälligen Pferden Hufrehe verursachen können. Ponys, Leichtfutterverwerter, Pferde mit Insulindysregulation und solche mit einer Hufrehe-Vorgeschichte sollten ihren Weidezugang während Phasen des schnellen Graswachstums streng begrenzt oder vollständig eliminiert haben.

Rotationsbeweidung hält Weiden gesund und verhindert Überweide, die paradoxerweise dazu führt, dass Pferde mehr des kurzen, gestressten Grases konsumieren, das den höchsten Zuckergehalt aufweist. Streifenbeweidung und Paddock-Auslauf mit Heu sind Werkzeuge, die es wert sind, in Ihrem Management-Werkzeugkasten vorhanden zu sein. Verfolgen Sie den Körperkonditionswert (BCS) von weidenden Pferden mindestens monatlich anhand der Henneke-Skala; ein Wert über 6 von 9 deutet darauf hin, dass das Pferd mehr Energie erhält, als es benötigt.

Wann ist Kraftfutter notwendig?

Viele Pferde – besonders Leichtfutterverwerter, reife Pferde in leichter Arbeit und solche mit Zugang zu hochwertigem Weidegras – benötigen überhaupt kein Getreide oder Kraftfutter. Ein gut formuliertes Mineralergänzungsfutter (ein nährstoffdichtes Pellet mit niedriger Aufnahmemenge) kombiniert mit hochwertigem Heu wird fast alle ihre Anforderungen erfüllen, ohne überschüssige Kalorien zu liefern.

Kraftfutter wird in mehreren Situationen wirklich notwendig:

• Schwerverwerter: Pferde, die ihre Körperkondition nur mit Raufutter allein nicht halten können, oft Vollblüter, ältere Pferde mit Zahnproblemen oder Pferde, die sich von Krankheit erholen.
• Sportpferde: Pferde bei mäßiger bis schwerer Arbeit haben Energiebedarf, den Raufutter allein praktisch nicht decken kann. Kraftfutter bietet eine kalorienreiche Möglichkeit, die Lücke zu schließen.
• Zuchtpferde: Stuten in spätem Trächtigkeitsstadium und früher Laktation sowie Hengste in aktiver Zuchtperiode haben erhöhte Anforderungen an Protein, Energie und Mikronährstoffe.
• Wachsende Pferde: Fohlen und Jährlinge durchlaufen schnelle Knochenmineralisierung und Muskelentwicklung und erfordern gezielte Ergänzung.