Können Hunde Linsen essen? Die Verbindung zur DCM erklärt

Können Hunde Linsen essen? Die DCM-Verbindung erklärt

Von Julia Wrenfield, Fachautorin für Haustiergesundheit

Was sind Linsen, und warum landen sie im Hundefutter?

Linsen sind kleine Leguminosen, die reich an pflanzlichem Protein, Ballaststoffen, Eisen, Folat und einer Reihe von B-Vitaminen sind. In der menschlichen Ernährung werden sie als eines der erschwinglichsten und nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt gefeiert. Es ist daher wenig überraschend, dass Hundefutterhersteller ab Anfang der 2010er Jahre begannen, Linsen — zusammen mit Erbsen, Kichererbsen und anderen Leguminosen — in getreidefreie Hundefutterformulierungen einzuarbeiten. Die Idee war einfach: Getreide durch ballaststoff- und proteinreiche Leguminosen ersetzen, um Besitzer anzusprechen, die glaubten, dass getreidefreie Diäten dem ursprünglichen Fressmuster eines Hundes näher kamen. Eine Zeit lang florierte dieser Trend unangefochten. Dann schritt die U.S. Food and Drug Administration ein.

Die FDA-DCM-Untersuchung: Was Sie wissen müssen

Im Juli 2018 gab die FDA eine Warnung aus und kündigte an, dass sie eine mögliche Verbindung zwischen getreidefreien Diäten — insbesondere solchen, die Leguminosen, Linsen und Kartoffeln als Hauptzutaten auflisteten — und einer erhöhten Häufigkeit von dilatativer Kardiomyopathie (DCM) bei Hunden untersuchen würde. DCM ist eine ernsthafte Herzerkrankung, bei der sich die Herzmuskulatur schwächt und die Herzkammern vergrößern, was letztendlich die Fähigkeit des Herzens beeinträchtigt, Blut effektiv zu pumpen. Unbehandelt kann dies zu Herzinsuffizienz und zum Tod führen.

Zwischen Januar 2014 und April 2019 erhielt die FDA über 500 Berichte über DCM bei Hunden, die diese Diäten fraßen — eine Zahl weit über dem historischen Durchschnitt. Rassen, die typischerweise für DCM anfällig sind — wie Dobermann-Pinscher, Boxer und Doggen — wurden in den Daten erwartet, doch was Forscher alarmierte, war das Auftreten von Rassen, die nicht historisch mit der Krankheit verbunden waren, einschließlich Golden Retriever, Labrador Retriever und Französischer Bulldoggen. Dies deutete eher auf einen Umwelt- oder Ernährungsauslöser hin als auf eine rein genetische Ursache.

In ihrer Aktualisierung von 2019 identifizierte die FDA 16 Marken, die am häufigsten in gemeldeten DCM-Fällen erwähnt wurden. Während die Behörde vorsichtig darauf hinwies, dass eine ursächliche Beziehung nicht nachgewiesen worden war, machte die schiere Anzahl von Berichten und die Rassen-Vielfalt der betroffenen Hunde die getreidefreie/Leguminosen-Hypothese unmöglich zu ignorieren. Nach ihrer letzten Aktualisierung bleibt die Untersuchung laufend, und es wurde keine einzelne definitive Ursache bestätigt.

Die Taurin-Mangel-Hypothese

Die führende wissenschaftliche Hypothese zur Erklärung der DCM-Verbindung konzentriert sich auf Taurin, eine schwefelhaltige Aminosäure, die für die Herzmuskelfunction bei Hunden und Katzen entscheidend ist. Taurin ist unter normalen Umständen keine essentielle Aminosäure für Hunde — gesunde Hunde synthetisieren sie aus den Vorläufer-Aminosäuren Methionin und Cystein. Jedoch können mehrere Faktoren diese Synthese beeinträchtigen.

Forscher der University of California, Davis, und des Cummings Veterinary Medical Center der Tufts University haben vorgeschlagen, dass Leguminosen den Taurin-Stoffwechsel auf mehrere Arten beeinträchtigen könnten. Linsen und Erbsen enthalten Verbindungen, die die Bioverfügbarkeit von Vorläufer-Aminosäuren verringern, die Darmmikrobiom-Zusammensetzung auf eine Weise verändern könnten, die die Taurin-Synthese beeinflusst, oder einfach den Gesamtgehalt an tierischem Protein in der Diät verdünnen — da tierische Proteine die reichste Quelle für Methionin und Cystein sind. Einige betroffene Hunde zeigten niedrige Taurin-Konzentrationen im Vollblut, und eine Teilgruppe verbesserte sich klinisch, wenn sie auf getreidehaltige Diäten umgestellt oder mit Taurin supplementiert wurden, obwohl diese Reaktion nicht universell war.

Es ist wichtig, ehrlich über die Grenzen des derzeitigen Wissensstands zu sein: Die Wissenschaft ist nicht schlüssig. Nicht jeder Hund, der getreidefreie leguminosenreiche Nahrung frisst, entwickelt DCM, und nicht jeder DCM-Fall ist mit niedrigem Taurin verbunden. Genetik, Gesamtzusammensetzung der Diät, Fasertyp und individuelle Stoffwechselunterschiede spielen alle eine Rolle. Dennoch gilt das Vorsorgeprinzip hier stark, besonders für gefährdete Rassen.

Welche Hunde haben das höchste Risiko?

Bestimmte Rassen tragen unabhängig von der Ernährung eine genetische Veranlagung für DCM, und diese Hunde sind einem erhöhten Risiko ausgesetzt, wenn ihr Futter auch große Mengen an Linsen oder anderen Leguminosen enthält. Höchstrisikorassen sind Dobermann-Pinscher, Boxer, Doggen, Irische Wolfshunde und Dalmatiner. Golden Retriever sind in den FDA-Daten besonders besorgniserregend geworden, mit einer unverhältnismäßig hohen Anzahl von Fällen, die in dieser ansonsten herzgesunden Rasse gemeldet wurden.

Wenn Ihr Hund zu einer dieser Rassen gehört und derzeit eine getreidefreie Diät mit Linsen, Erbsen oder Kichererbsen frisst, die unter den ersten fünf Zutaten aufgelistet sind, wird dringend empfohlen, sich mit Ihrem Tierarzt über einen Futterwechsel und eine kardiologische Untersuchung zu beraten. Ihr Tierarzt kann ein Echokardiogramm und eine Ganzblutt-Taurin-Testung empfehlen, bevor überhaupt klinische Symptome auftreten.

Rohe vs. gekochte Linsen: Warum Kochen immer wichtig ist

Abgesehen von der DCM-Sorge sind rohe Linsen schlicht schädlich für Hunde und sollten niemals angeboten werden. Rohe Linsen enthalten Lektine — antinutritive Proteine, die sich an die Darmschleimhaut binden und schwere Magenverstimmungen verursachen können — und Trypsin-Inhibitoren, die das Verdauungsenzym blockieren, das für den Abbau von Protein verantwortlich ist. Beim Menschen werden diese Verbindungen durch Einweichen und Kochen neutralisiert. Das Gleiche gilt für Hunde. Stellen Sie immer sicher, dass Linsen vollständig gekocht, weich und einfach sind, bevor Sie auch nur eine kleine Menge als Snack anbieten. Fügen Sie kein Salz, Zwiebeln, Knoblauch oder Gewürze hinzu — alle sind für Hunde giftig oder reizend.

Verdauungsnebenwirkungen, auf die Sie achten sollten

Auch richtig gekochte Linsen können bei Hunden Magenverstimmungen verursachen, besonders bei solchen, die nicht an ballaststoffreiche Nahrung gewöhnt sind. Die häufigsten Beschwerden sind Blähungen, Bauchauftreibung, lockerer Stuhl und bei empfindlichen Hunden Erbrechen. Der gärbare Ballaststoff in Linsen ernährt g