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Como os Veterinários Diagnosticam Alergias: Dietas de Eliminação vs Testes de Alergia

By Sarah Bennett2 de julho de 20265 min read
Reviewed by Dr. Sarah Bennett, DVM
Veterinary dermatologist performing intradermal allergy testing on a sedated dog during an allergy diagnosis procedure

A Complexidade das Alergias em Animais de Estimação

As alergias estão entre as condições mais frustrantes da medicina veterinária — para veterinários, donos e animais de estimação. Apresentam sintomas sobrepostos, podem envolver múltiplos gatilhos simultaneamente e requerem paciência e investigação metódica para diagnóstico adequado. Compreender como os veterinários abordam o diagnóstico de alergia ajuda você a participar mais efetivamente do processo e a estabelecer expectativas realistas sobre o tempo envolvido.

As três principais categorias de alergia em cães e gatos são alergias ambientais (atopia), alergias alimentares e dermatite alérgica à pulga. Todas as três podem causar coceira, inflamação da pele, infeções recorrentes do ouvido e infeções secundárias da pele — o que significa que a apresentação clínica sozinha raramente aponta claramente para uma causa em detrimento de outra.

Descartando o Óbvio Primeiro

Antes de investigar alergias especificamente, um diagnóstico completo geralmente abordará outras causas de coceira. Parasitas — incluindo ácaros, piolhos e pulgas — podem imitar exatamente os sintomas de alergia. Uma única pulga num animal sensibilizado pode desencadear uma reação desproporcionada, e porque as pulgas passam a maior parte do tempo no ambiente e não no animal, os donos frequentemente insistem que o seu animal não tem pulgas quando tem.

Raspagens da pele, escovação da pelagem e citologia da pele afetada ajudam a descartar sarna, pioderma bacteriana e infeções fúngicas como o crescimento excessivo de Malassezia. As infeções secundárias são tratadas antes do teste de alergia começar, pois a infeção ativa altera a aparência da pele e pode interferir com os resultados do teste.

O Que É um Ensaio de Eliminação de Dieta?

Dono de animal de estimação na cozinha preparando cuidadosamente uma refeição de dieta de eliminação especializada com ingredientes novos para o seu cão durante um ensaio de alergia
Dono de animal de estimação preparando cuidadosamente uma refeição de dieta de eliminação especializada na cozinha para o seu cão durante um ensaio de alergia

Um ensaio de eliminação de dieta é o único método fiável para diagnosticar alergia alimentar em cães e gatos. Testes sanguíneos e testes de prick na pele para alergia alimentar em animais de estimação não foram validados em estudos controlados e não são recomendados por dermatologistas veterinários.

O ensaio envolve alimentar o seu animal com uma fonte de proteína e hidrato de carbono novos — ingredientes que nunca encontraram antes — durante um mínimo de oito semanas em cães e um mínimo de oito a dez semanas em gatos. A lógica é direta: uma alergia alimentar requer sensibilização prévia, portanto, um ingrediente que o animal nunca comeu não pode estar a desencadear uma reação.

Dietas com Proteína Hidrolisada

Uma alternativa às dietas de proteína nova são as dietas de proteína hidrolisada, onde as proteínas são decompostas em fragmentos demasiado pequenos para o sistema imunitário reconhecer e reagir. Estas podem ser úteis quando encontrar uma proteína genuinamente nova é difícil — particularmente em animais que comeram uma grande variedade de alimentos ao longo das suas vidas.

O Que Deve Ser Excluído Durante o Ensaio

O ensaio é válido apenas se absolutamente nada mais for consumido durante o período de teste. Isto inclui medicamentos com sabor, snacks dentários, antiparasitários com sabor, treats e comida de mesa. Mesmo pequenas exposições podem desencadear uma reação se o animal estiver sensibilizado, invalidando semanas de investigação. Este é frequentemente o aspecto mais desafiante para os donos e requer compromisso consistente de todos os membros da família.

Interpretando os Resultados

A melhoria dos sintomas durante o ensaio sugere que a alergia alimentar pode estar envolvida, mas para confirmar o diagnóstico, um teste de provocação — reintroduzindo a dieta original — deve idealmente seguir. Se os sintomas regressarem dentro de duas semanas após o rechallenging, a alergia alimentar é confirmada. Os ingredientes individuais podem então ser reintroduzidos um de cada vez para identificar o gatilho específico.

Teste de Alergia Intradérmico para Alergénios Ambientais

O teste intradérmico, também chamado de teste da pele, é o padrão ouro para identificar alergénios ambientais em cães. É realizado por dermatologistas veterinários sob sedação ou anestesia ligeira. Uma grelha de pequenas injeções é feita na pele rapada do flanco, cada uma contendo uma pequena quantidade de um alergénio específico — pólens de erva, ácaros do pó, esporos de mofo, e assim por diante. A reação da pele em cada local é medida após quinze a vinte minutos.

As reações positivas produzem uma pápula elevada no local da injeção. Os resultados devem ser interpretados por um especialista, pois falsos positivos são possíveis e os limiares de reação individuais variam. O teste intradérmico é tipicamente realizado após um diagnóstico de dermatite atópica ter sido estabelecido clinicamente, e o objetivo é guiar a formulação de imunoterapia em vez de confirmar o diagnóstico em si.

Teste de Alergia no Soro Sanguíneo

Veterinário a recolher uma amostra de sangue da pata de um cão para teste de alergia no soro numa clínica veterinária
Veterinário a recolher uma amostra de sangue da pata de um cão para teste de alergia no soro

Testes de alergia baseados em sangue, que medem anticorpos IgE específicos de alergénios na corrente sanguínea, são mais amplamente disponíveis e não requerem sedação. São menos precisos do que o teste intradérmico, mas são uma alternativa prática quando referência a especialista não é possível, quando o paciente não pode ser sedado com segurança, ou quando o teste é necessário em todo um painel amplo de alergénios de forma eficiente.

Os testes de soro são adequados para identificar alergénios ambientais e podem ser usados para formular imunoterapia específica de alergénio — o processo de desensibilização gradual do sistema imunitário através de exposição controlada e repetida ao alergénio. Não são validados para alergénios alimentares, uma questão distinta.

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Disclaimer:This article is for informational purposes only and does not constitute veterinary advice. Always consult a qualified veterinarian for your pet's health concerns.

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